摘要：從國內聞名、世界一流的啤酒博物館，到200多家“TSINGTAO1903酒吧”，再到燃遍全國50多個城市的啤酒節(jié)……近年來，青島啤酒持續(xù)加快創(chuàng)新步伐，增強創(chuàng)新能力：在產品創(chuàng)新上，依托釀酒行業(yè)國家重點實驗室，不斷滿足消費者的多元化需求，增強了品牌的創(chuàng)新體驗感；...

6月26日，在西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城內，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園正式開門納客。與海風相擁，與酒香相伴，與嘻哈音樂共舞，當天慕名而來的客人酣暢淋漓地體驗了一場沉浸式的啤酒文化之旅。

精釀啤酒花園是由青島啤酒精心打造而成的新物種。它聚合了1903時光精釀工坊、啤酒主題度假酒店、威士忌俱樂部、啤酒SPA、1903面包坊、婚戀基地六大時尚業(yè)態(tài)，被定義為全球首創(chuàng)、規(guī)模最大、業(yè)態(tài)最全、體驗最豐富、影響力最大的沉浸式啤酒+消費生活體驗MALL。

這是青島啤酒又一次的顛覆性創(chuàng)新。從國內聞名、世界一流的啤酒博物館，到200多家“TSINGTAO1903酒吧”，再到燃遍全國50多個城市的啤酒節(jié)……多年來，青島啤酒敏銳捕捉市場動向，精準創(chuàng)造了一個又一個新物種，為企業(yè)拔節(jié)生長、迭代嬗變積蓄了強勁動能。

精釀啤酒花園是青島啤酒以“啤酒+文旅”的新模式打造啤酒文化體驗的新高地，旨在拓展行業(yè)發(fā)展空間，打造行業(yè)發(fā)展新模式。

這更是一場企業(yè)與城市的雙向奔赴。

酒以城名，城以酒香。青島的文化特色有很多，比如海洋文化、工業(yè)文化、齊魯文化等等，但是其中最具辨識性、傳播最廣、影響力最強的是啤酒文化。啤酒之于青島，是一項優(yōu)勢產業(yè)，更是最有價值的城市IP。

相信精釀啤酒花園的開業(yè)，必將讓啤酒飄香、激情歡聚的啤酒文化，進一步成為青島“精彩宜人之城”的獨特標簽，助力青島“在全球彰顯特色”。

臨海而立的精釀啤酒花園，可視作青啤與青島攜手踐行城市新愿景的一次重要實踐，是先進制造業(yè)與現代服務業(yè)“兩業(yè)融合”互促共進的一次有益探索。

青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園是青島啤酒以創(chuàng)新致敬快樂生活的新里程，是以匠心致敬美好時光的新地標，也是以初心致敬時尚情懷的新起點。青島啤酒將不斷滿足、引領和挖掘消費者高端化、個性化、場景化等多元需求，在魅力感知質量打造、產業(yè)升級引領、啤酒文化傳播等方面加速創(chuàng)新驅動，持續(xù)推動企業(yè)高質量發(fā)展，為消費者的生活創(chuàng)造快樂！

01 這座“花園”，好看，好逛，好喝，好玩

六月的青島，海濱勝景宜人。在金沙灘畔拔地而起的精釀啤酒花園，開業(yè)首日吸引了眾多啤酒愛好者前來打卡，著實火了一把。

項目占地面積30畝，總投資3億元，經過16個月的精心設計建設，全球首創(chuàng)、規(guī)模最大、業(yè)態(tài)最全、體驗最豐富的沉浸式“啤酒+”生活體驗Mall……青島啤酒精心打造的精釀啤酒花園，目標是成為一座世界獨特的啤酒文化時尚空間，好看、好逛、好喝、好玩，充滿濃郁的啤酒樂趣。

發(fā)酵罐藝術景觀、啤酒燈塔、酒桶造型的親子樂園、巨型游輪造型的酒店、海螺螺旋風格的威士忌博覽品鑒中心、餐廳內糖化鍋造型的卡位……這里，海洋與啤酒元素相互交織、隨處可見。

作為整個項目的重頭戲，1903時光精釀工坊是以啤酒元素為主題，融產、飲、餐、演等多元化沉浸式互動體驗于一體的藝術復合空間。一走進工坊入口，就可以透過腳下透明玻璃，看到正在生產的精釀啤酒生產線。步入一樓大廳，碩大的發(fā)酵罐映入眼簾，啤酒生產線的全貌展露無遺。

據解說員介紹，這條生產線的年產能約3千噸，是國內啤酒行業(yè)設備配置先進、技術水平過硬的現代化精釀生產線。經過“透明化”設計，消費者只需要在這里轉上一圈，就能近距離觸摸精釀啤酒生產的全生命周期，了解精釀啤酒誕生的全過程。

鮮度是衡量啤酒品質的一把重要標尺。在1903時光精釀工坊的餐桌前，消費者享受到了擰開“水龍頭”直接暢飲精釀啤酒的酣暢淋漓。

這里為“釀造快樂”而生，精心設計了六大業(yè)態(tài)?？偯娣e7700平方米的青島啤酒時光海岸度假酒店，作為距離大海最近的中國首家啤酒主題度假酒店，將青啤文化、海洋文化、藝術特色融為一體，傾情打造出一所海洋夢幻世界；沐遇湯谷啤酒SPA，提供暢飲青島啤酒+縱享啤酒SPA+煥體啤式康養(yǎng)的服務特色；臨海而建的浪漫婚戀基地，從相戀到步入婚姻的殿堂，滿足新人們海誓山盟的一站式主題服務……

“這里啤酒主題鮮明，匯聚音樂、美食、文創(chuàng)等元素，很年輕、很時尚?！薄凹毠?jié)到位，氛圍感、儀式感、現代感十足?！薄耙粓龅氐赖钠【莆幕?，精彩，好玩！”一番參觀體驗后，好看、好喝、好玩的精釀啤酒花園得到了客人們的一致好評。

02 創(chuàng)新者的又一次“迭代”

乘著海風而來，伴著酒香入夢。

通過打造精釀啤酒花園，青島啤酒成功地將啤酒和啤酒文化從餐桌，延伸至住宿、休閑旅游、娛樂、婚慶等消費者生活中的其他重要場景。

正如中國酒業(yè)協會秘書長兼啤酒分會理事長何勇在致辭中所說，“精釀啤酒花園是青島啤酒擁抱消費者，持續(xù)刷新中國啤酒文化的又一創(chuàng)舉，讓我們看到了青島啤酒持續(xù)開拓新業(yè)態(tài)、新場景的耐心，看到了青島啤酒探索先進制造業(yè)與現代服務業(yè)互促共進的雄心，看到了青島啤酒聚焦消費者需求的初心，看到了青島啤酒創(chuàng)新高品質產品的恒心。這里將成為青島‘中國啤酒之都·青島’的嶄新地標?！?

翻開青島啤酒119年的發(fā)展卷軸，創(chuàng)新早已融入企業(yè)經脈，積淀成為企業(yè)基因。近年來，青島啤酒持續(xù)加快創(chuàng)新步伐，增強創(chuàng)新能力：

在產品創(chuàng)新上，依托釀酒行業(yè)國家重點實驗室，不斷滿足消費者的多元化需求，增強了品牌的創(chuàng)新體驗感；

在生產創(chuàng)新上，推動信息化數字化智能化轉型，實現了由大規(guī)模生產轉向多品種小批量、柔性化生產，滿足消費者的特色化、定制化需求，增強了品牌的時尚體驗感；

在物流創(chuàng)新上，實現從傳統(tǒng)物流到智慧物流的轉變，滿足消費者新鮮送、及時達的需求，增強了品牌的新鮮體驗感；

在營銷模式創(chuàng)新上，新零售和沉浸式消費體驗，滿足了消費者便捷化、場景化的需求，增強了品牌的互動體驗感；

……

創(chuàng)新驅動下，青島啤酒穿越百年風雨，一次次自我顛覆，拔節(jié)向上生長的同時，不斷延伸生長邊界，成功地創(chuàng)造了一個又一個新物種。

2003年8月15日青島啤酒百年華誕之日，青島啤酒博物館正式開館，是國內首家、國際一流的專業(yè)啤酒博物館。經過近19年的悉心耕耘，這里已經成為集文化歷史、釀造工藝、啤酒鑒賞、美食餐飲、娛樂購物為一體的多功能國家AAAA級旅游景區(qū)，被譽為“中國工業(yè)旅游的旗幟”、“中國工業(yè)遺產保護利用名副其實的典范”。累計接待了來自100多個國家和地區(qū)、超過1000萬人次的海內外游客。

2016年，青島啤酒在北京銀河SOHO開設社區(qū)酒吧。6年來，社區(qū)酒吧一邊自我迭代生長，一邊有節(jié)奏地攻城略地。截至目前，青島啤酒在全國已經布局200多個TSINGTAO 1903酒吧，成為青島啤酒品牌推廣的新高地、消費者體驗的新高地、高端啤酒銷售的新高地。

青島國際啤酒節(jié)的成功無需贅述。借助這一IP的強大影響力，青島啤酒復制成功經驗，把青島啤酒節(jié)“搬”進了全國50個城市，讓企業(yè)名利雙收，品牌影響力大幅提升。

創(chuàng)新的同時堅持長期主義，是青啤新物種獲得成功的密碼。

珠玉在前，此次誕生的新物種——精釀啤酒花園自然被賦予更高的期待。它是青島啤酒在“啤酒+文旅”賽道上一次更多元化、更大力度的迭代創(chuàng)新，將為企業(yè)開拓一個多業(yè)態(tài)融合互通的新模式，開辟新發(fā)展空間。

03 相向而行，雙向奔赴

一家企業(yè)能保持旺盛的生命力，擁有不竭的前行動力，一定是把握了時代脈搏，與所在城市發(fā)展同頻共振。

青啤與青島，就是最好的例證。

青島有兩種泡沫讓人沉醉，一種來自大海，一種則來自啤酒。啤酒之于青島，已不是一種簡單的飲品，而是這座城市的生活味道與文化符號，是最有價值的城市IP，通行于全世界的城市名片。對于世界各地的很多游客來說，認識青島，就是從青島啤酒開始的。

百余年來，青島啤酒與青島相互成全、共生共榮。今天，青啤集團已經是享譽全球的青島標志性企業(yè)，產品遠銷全球100多個國家，為世界第五大啤酒廠商。2021年青島啤酒在經營業(yè)績連創(chuàng)歷史紀錄的基礎上，營收、凈利再次雙創(chuàng)歷史新高。

作為青島城市戰(zhàn)略的踐行者、先行者，青島啤酒邁出的關鍵性的每一步，打造出的每個新物種，都與城市發(fā)展戰(zhàn)略相匹配，助力城市能級提升。

沒有哪個節(jié)慶可以像青島國際啤酒節(jié)一樣，成為一座城市的鮮明符號和深刻印記。它聲名遠播，直接帶動了青島旅游、餐飲、住宿、購物、交通等相關行業(yè)發(fā)展，更為青島搭建起一個文化交流、商貿合作的國際化平臺。

青島啤酒博物館，不僅記錄了一座城市的啤酒歷史和文化，更是向全世界宣傳推介青島和青島啤酒產業(yè)的絕佳平臺。6月19日，第三屆跨國公司領導人青島峰會外媒采訪活動走進青島啤酒博物館。通過參觀體驗，國內外游客不僅感受到青島啤酒的百年魅力，也進一步地認識青島，為投資合作奠定基礎。

TSINGTAO 1903酒吧是青島夜經濟產業(yè)的重要支撐。近年來，以服務消費為主要內容的夜經濟在城市GDP中所占比重不斷加大，青島也展開布局，積極打造能匯聚出經濟活力的時尚基地，從而激活夜經濟。時尚精致又不失煙火氣的TSINGTAO 1903酒吧應運而生，在城市傾力邀約中成長壯大。

這一次，輪到了精釀啤酒花園。

青島市第十三次黨代會提出，在全省勇當龍頭、在全國爭先進位、在全球彰顯特色，加快邁向“活力海洋之都、精彩宜人之城”，奮力譜寫青島建設新時代社會主義現代化國際大都市宏偉篇章。建設國際時尚文化中心同時也被寫入黨代會報告。

啤酒文化是青島最具辨識度、影響力最強、傳播力最廣的文化符號。青島啤酒有責任也有能力，助力青島奔赴城市新愿景，建設國際時尚文化中心。

精釀啤酒花園是企業(yè)與城市又一次同頻共振的重要探索，被寄予厚望。從城市角度而言，精釀啤酒花園將成為展示青島城市風貌、匯聚人流商機的平臺窗口，一個極具標志性的中國啤酒之都會客廳。

更深層次來看，它是青島啤酒依托雄厚科技研發(fā)實力，創(chuàng)新精釀產品和消費體驗，將推動啤酒文化與時尚文旅有機融合；更是青島啤酒以前瞻性戰(zhàn)略眼光，深耕、精耕啤酒文化，打造具有產城文特色的“城市名片”，必將助力青島在全球彰顯特色。

挺立潮頭，方知浪高風急；登高望遠，才見云闊天高。百年青啤以不斷攀登創(chuàng)新的決心和信心，打造了一座“花園”，致敬百年青島。企業(yè)與城市攜手前行，一個更加可期的未來正在到來。

作者 | 長亭 策劃 | 沈默