摘要：甘肅省委網(wǎng)信辦主辦的“甘玩甘樂甘吃甘喝”項目組來到了嘉峪關(guān)，兩天一夜的行程，一起來玩吧。到了嘉峪關(guān)甘玩甘樂“關(guān)城之旅”安排！“甘吃甘喝”團隊多方調(diào)研，精心選出了幾款嘉峪關(guān)本地“非遺美食”犒勞大家旅途的辛苦。...
嘉峪關(guān)是古絲綢之路要沖，明長城西起點，新興工業(yè)旅游現(xiàn)代化區(qū)域中心城市，有“邊陲鎖鑰”“戈壁鋼城”之稱。甘肅省委網(wǎng)信辦主辦的“甘玩甘樂 甘吃甘喝”項目組來到了嘉峪關(guān)，兩天一夜的行程，一起來玩吧。
到了嘉峪關(guān) 甘玩甘樂“關(guān)城之旅”安排！
到了嘉峪關(guān)，關(guān)城是必經(jīng)之地，由內(nèi)城、外城、城壕三道防線成重疊并守之勢，壁壘森嚴，與長城連為一體。1961年3月，被國務(wù)院列為全國第一批重點文物保護單位。距離嘉峪關(guān)市區(qū)西南6公里，始建于明洪武五年，從初建到筑成一座完整的關(guān)隘，經(jīng)歷了168年的時間，是明代長城沿線九鎮(zhèn)所轄千余個關(guān)隘中最雄險的一座，保存完好。
關(guān)城的朝霞與日落是旅行愛好者們最鐘情的畫面，暈黃的太陽躍出地平線，給關(guān)城籠罩上一層橘色的柔光；夕陽西下的關(guān)城則是金色的，陽光勾勒出金色的線條，整個關(guān)城沐浴其中。
除了建立在戈壁上的關(guān)城，嘉峪關(guān)還有一處愜意清涼的東湖盛景，這里的湖水來自祁連山的雪水，像海豚一樣的建筑是嘉峪關(guān)氣象站，如果登上氣象站能同時看見雪山和荒漠，是戈壁綠洲的最好寫照。
都說了解一個城市最好的辦法就是走進這座城市的博物館，嘉峪關(guān)博物館里，溜娃、看展覽體驗當?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)已經(jīng)成為一種日常的休閑生活，無論是游客還有當?shù)厝耍瑤е⒆右黄鹁幙椧粋€小花籃、或是做一幅工藝畫，都可以消磨掉大半天的時光。
嘉峪關(guān)美食？甘吃甘喝帶你去“烤肉燒殼子和粉湯”
來都來了，當?shù)孛朗骋彩锹眯兄畼贰?/p>
“甘吃甘喝”團隊多方調(diào)研，精心選出了幾款嘉峪關(guān)本地“非遺美食”犒勞大家旅途的辛苦。
來到嘉峪關(guān)，一定要嘗嘗這種號稱“本地面包”的燒殼子，里面的餡兒來源于大漠戈壁隨處可見的“沙棗”，褪去沙棗核的沙棗面和紅糖、芝麻等配料混合后，包入面皮后烤熟即可使用。燒殼子起源較早，唐五代時期的燒烤餅就是當?shù)鼐用竦闹魇持弧?016年，嘉峪關(guān)燒殼子制作技藝列入嘉峪關(guān)市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
嘉峪關(guān)的大街小巷，羊肉粉湯店鱗次櫛比，這是嘉峪關(guān)這座小城地道的傳統(tǒng)小吃，也是許多嘉峪關(guān)人早午餐的最愛?！胺蹨边x取純天然散養(yǎng)羯羊水煮而成，里面除了煮熟的羊肉，還搭配有白色的粉塊、黃花菜、豆腐韭菜等配料，鮮香的羊肉湯給無數(shù)個寒冷的冬日清晨帶來了融融暖意。
到了晚上，不容錯過的就是嘉峪關(guān)烤肉了。
距離嘉峪關(guān)不遠處的魏晉古墓——新城6號墓前室東壁的彩繪磚上，繪有一幅烤羊肉串的圖案；北壁西側(cè)和西壁右側(cè)繪有多幅進食圖，畫面均表現(xiàn)仆人將手持長柄三股鐵叉的羊串遞給主人；還有男女分別手持穿滿羊肉的鐵叉宴飲的畫面。
用現(xiàn)代語言翻譯就是：“吃著烤肉喝著酒，再來一段歌舞表演”。
到如今，這依舊是吃烤肉的標準配置，無論在什么季節(jié)到了嘉峪關(guān)，爐火正旺，一串串烤肉安靜地滴著油脂，等待著人們將雪片一樣的孜然、辣椒和鹽撒入。
推薦兩天一晚嘉峪關(guān)游玩路線：
DAY1
8:00嘉峪關(guān)關(guān)城—12:00麻腐餃子—14：00嘉峪關(guān)城市博物館—20:00嘉峪關(guān)美食一條街
DAY2
9：00嘉峪關(guān)東湖生態(tài)景區(qū)—12:00羊肉粉湯—14:00芨芨草編工坊
