摘要：作為希爾頓旗下的頂尖品牌，華爾道夫酒店在成都何時正式開業(yè)一直飽受眾人期待，這意味著繼北京、上海之后，中國第三家華爾道夫酒店將正式落戶蜀都。官網(wǎng)價格參考攜程價格參考同時，我們對比了同區(qū)域同集團下另一家價段稍一些的成都希爾頓酒店，首先就價格方面，華爾道夫的官網(wǎng)均價比成都希爾頓高627元，而攜程上更高達(dá)842元。...

作為希爾頓旗下的頂尖品牌，華爾道夫酒店在成都何時正式開業(yè)一直飽受眾人期待，這意味著繼北京、上海之后，中國第三家華爾道夫酒店將正式落戶蜀都。但是，自2015年《和訊房產(chǎn)》預(yù)告酒店將于16年開門迎客起，后《四川日報》又稱酒店暫定17年初全面亮相，到今年7月21日正式開業(yè)，期間一直反復(fù)跳票。

令人惋惜的是，曾經(jīng)的世界酒店業(yè)霸主——紐約華爾道夫酒店已于今年3月1日歇業(yè)，近一個世紀(jì)的輝煌與驕傲隨著被安邦收購而悄然落幕，瑪麗蓮夢露與肯尼迪總統(tǒng)的風(fēng)流韻事也只能歸土記憶。而同一時間的大洋彼岸，從紐約曼哈頓跨越一萬公里到成都天府大道旁，反復(fù)跳票的成都華爾道夫，到底又交出了一份怎樣的答卷？

帶著諸多的疑問，我們預(yù)定了一晚華爾道夫酒店的豪華房，狀況頻出得讓人有些出乎意料。成都華爾道夫到底是名不副實？還是物超所值？這就仁者見仁，智者見智了。

在全球每一座華爾道夫酒店，你都能發(fā)現(xiàn)一間以Peacock Alley命名的高級酒廊，自1893年誕生初始，便鐫刻上了華爾道夫的印記，被世人謬贊為華爾道夫之魂。當(dāng)高傲的孔雀跨越大洋來到中國，被這里的人親切地喚為“羿庭”。

不同于上海羿庭的十里洋場風(fēng)與北京羿庭的雍容華貴氣，成都華爾道夫以香檳金箔屏風(fēng)搭配黃銅線條圖案，加之整墻的孔雀羽毛色方磚拼接，伴著身著禮服的鋼琴師指下悠揚的琴聲，必不可少要體驗一頓華爾道夫著名的紅絲絨下午茶（388rmb款佐配咖啡與英式紅茶，888rmb款佐配沙龍帝皇香檳）。

典型的英式下午茶，從下而上共分為咸點、司康、甜食三層，除了招牌紅絲絨系列的意式奶凍與巧克力熔巖蛋糕之外，廚師根據(jù)四川人嗜辣的習(xí)慣，獨創(chuàng)出川式脆辣椒混搭西藏風(fēng)干牛肉，倒算得上“因地制宜”。雖然全程保有華爾道夫一貫的精致服務(wù)，但當(dāng)問及紅絲絨下午茶中具體有哪些品類時，服務(wù)員支支吾吾的回答里充滿了不確定性，且上餐后也未有任何的介紹說明。

令人可惜的是，目前酒廊還未全部開放，未能有幸在屋頂?shù)娜A爾街酒吧里，品嘗到一杯英國女王伊麗莎白二世的最愛的Zaza雞尾酒，成了此行最大的遺憾。

來自美國 Champalimaud公司，Jon Kastl同任紐約總店室內(nèi)翻新與成都華爾道夫的主設(shè)計師，“我們希望以紐約華爾道夫為模本，再融入成都當(dāng)?shù)卦?，體現(xiàn)出最有歷史感的華爾道夫精髓?！?strong>但飄洋過海的紐約客，真的會懂得蜀韻之根本么？

酒店依舊延續(xù)著華爾道夫經(jīng)典的Art Deco（裝飾藝術(shù)）風(fēng)格，大量運用石材、金屬以及浮雕等古典元素，通過幾何拼接的手法營造出現(xiàn)代主義的低奢氛圍。至于官方所宣稱的與蜀繡文化結(jié)合這一點，如果單靠每層電梯口的國風(fēng)壁畫與幾瓶中式插花，或許顯得有些過于“單薄”了一點。

對比于北京選址李鴻章居京之地賢良寺，上海選址老外灘夜總會，且兩處酒店內(nèi)眾多的典藏珍品均圍繞展現(xiàn)著京派與海派的獨特文化。我們不可否認(rèn)酒店的現(xiàn)代藝術(shù)感在螺旋而上的回型酒廊與高至三層的水晶吊燈中體現(xiàn)得淋漓盡致，但我們所熟知的老成都韻調(diào)身在何處？似乎有著與我們捉迷藏的意味。

成都華爾道夫酒店就位于城市的半空之中，當(dāng)我們從首層乘坐高速電梯直抵50層空中大堂時，透過360度的巨幅落地玻璃，整個城市的車馬川流都在腳下，這種視覺沖突感的確讓人為之振奮。并且，這種高空體驗感會一直延續(xù)到拉開客房窗簾，看到月夜朦朧下霓虹閃爍的那一刻。

酒店共擁有包括31間套房在內(nèi)的289間豪華客房，面積從50平米377 平米不等，整體空間以淺色調(diào)系為主，綴以金色的溫暖感。或許由于開業(yè)不久，走廊裝修所留下的刺激味道較為明顯，且從電梯到房間的沿途也曾聽到其他房內(nèi)的一些雜音。

每間客房都配備有步入式衣帽間與私人管家窗口，酒店員工不必進屋便能傳遞物品，但出人意料的是，服務(wù)生當(dāng)晚卻無法從外部打開窗口，這個私人化的貼心設(shè)計最終淪為一種形式。

與此同時，洗手間的自動馬桶側(cè)板也未能安裝固定好，諸多的問題讓人有些覺得不值。

還未掀開被子卻發(fā)現(xiàn)被套表面滑絲，側(cè)邊嚴(yán)重脫線，清晨也莫名被鬧鐘的響聲驚醒多次，這或許都不能算是評判一家五星酒店的最低標(biāo)準(zhǔn)吧？另外，雖然安保人員攔截住了我們的外賣小哥，但酒店電梯無需刷卡即可乘坐這一點，讓我們對安全度的問題也有所擔(dān)憂，酒店方面是否應(yīng)該更為注意呢？

床套側(cè)邊嚴(yán)重脫線

被套表面有明顯褶皺

但入住的過程也并非那么糟心，美國百年老牌派賽菲特Pacific的床墊柔軟舒適，另有六款不同功效的枕芯可供選擇，浴室內(nèi)還配以雙面大理石洗漱臺與嵌入式鏡面電視。酒店在得知可能有兒童隨同的情況下，還貼心地在入住前準(zhǔn)備了兒童床、嬰幼兒洗護產(chǎn)品等，細(xì)節(jié)之處又令人動容。

雖然隨行的姐妹狀況頻出，十分鐘之內(nèi)向酒店前臺打了七個電話，從收拾垃圾、索要碗筷，到尋找遺落在餐廳的物品，但前來的服務(wù)生每一次都是輕聲的叩門詢問，我們每一次都是迎上一臉的燦然微笑。

除了空中大堂外，酒店的泳池、健身房、Spa館及六間風(fēng)格各異的餐廳均集中于 48 、49兩層，這也就意味著，無論我們在享用餐點，或在揮汗運動，亦或在水療放松時，陪伴身旁的都是整個城市天幕。

官網(wǎng)價格參考

攜程價格參考

同時，我們對比了同區(qū)域同集團下另一家價段稍一些的成都希爾頓酒店，首先就價格方面，華爾道夫的官網(wǎng)均價比成都希爾頓高627元，而攜程上更高達(dá)842元。其次，兩家酒店都擁有高空泳池，但華爾道夫泳池的寬度會略窄于成都希爾頓，且無深淺變化，相較于后者的鏤空天窗玻璃，前者的整體設(shè)計也顯得略微封閉。從進門的初識印象，到整體的全程體驗，實則并未看出兩家酒店有類同于價格上的顯著差別。

一碗看不懂的鐘水餃

酒店的自助早餐就在Brasserie 99全日餐廳之中，每個餐品類型都有明確的分區(qū)，從地域性到冷熱性都有考慮在內(nèi)。但幾個四川小吃還是讓人失望，例如浸在水中然后在冰箱里保存的擔(dān)擔(dān)面條的口感確實無法令人滿意，而上圖這碗鐘水餃就更不像是川人所愛了。

對于從紐約漂洋而來的華爾道夫，或許由于開業(yè)時間頻頻推遲，讓我們對其抱有過大的期待。我們在承認(rèn)華爾道夫一貫的細(xì)致服務(wù)的同時，是否也應(yīng)思考一個來自酒店的官方定位詞——奢華酒店，何為？

你們對選擇酒店的首要標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？

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圖/文 媒婆 排版/ 小雨